自然薯掘り

今年最後の自然薯直売は
28日(水)です。

昨日は、おかげさまで、
全部売れてしまったので、
次回の販売用に掘りました。



まず、寒冷紗 めくり、土をかき分けると、
ビニールチューブに入っている自然薯が



チューブの中には、山の土が入っていて、
自然薯は、チューブの中で、大きくなっています。

だから、おっきいのができると、チューブの中は、パンパン！
チューブをつかんで、細かく揺らしながら、中の少しずつ土を出して行きます。




で 自然薯の首を持って、
そーっと引きずり出します。


ドロドロですけど、これ、なかなか楽しい。

でもって、足下には、むかごがゴロゴロ。




今年は、初年度ということで、
100本位しか作らなかったので、
収穫は、そろそろ終了します。

来期は もっと増やしたいと思いますので、
是非、自然薯掘り、体験してみてください。

来年の年末には、
自然薯掘りワークショップ、
ご希望があれば、開催していきたいと思います。

よろしくお願いします。